Пряности и приправы
Корневая петрушка, к сожалению, не так часто используется в кулинарии. А зря, так как по витаминам она не уступает традиционной зеленой петрушке.
Аджика из петрушки – отличный вариант заготовить полезную и вкусную зелень на зиму. Ее можно приготовить и по традиционному рецепту, а также без варки.
Соус из петрушки разнообразит ежедневное меню и привнесет новые нотки. Приготовить его совсем не сложно, а вот зимой можно наслаждаться новыми оттенками